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石门蜜橘介绍

发布时间:2020-02-18 来源: 本站
 应该会有很多朋友听说过石门蜜橘,美味可口,而且还有较多的营养价值与医药功效,下面我给大家详细的介绍一下石门蜜橘

石门蜜橘
 
   每到柑橘成熟的季节,看到那嘉树团团、金果累累的丰收景象,不由想起宋代诗人苏轼那脍炙人口的诗句:“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。”又是橘子红了的时节,来自全国各地的数千名橘商聚集石门,与当地30多万果民一起共同领略甜蜜的果实,欢庆丰收的喜悦。

石门蜜

    柑橘是热带、亚热带的常绿果树,性喜温暖湿润,属芸香科柑橘亚科。在世界上主要分布在北纬35度以南的区域。而我国柑橘则主要分布在北纬16—37度之间,南起海南的三亚,北到陕甘豫,东起台湾,西至西藏的雅鲁藏布江河谷都有柑橘的栽培。用于经济栽培的有3个属:枳属、金柑属和柑橘属,我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

    湖南石门是中国最大的橘橙产区之一,也是国家橘橙外贸基地之一,在全国享有“石门柑橘”的品牌效应。尤其是“湘冠牌”早熟蜜橘畅销华北、东北、西北市场,并呈供不应求之势。1997年经国家对外贸易部核准,允许石门柑橘自营出口;1998年被命名为“湖南水果产量第一县”;2001年,国家农业部、对外贸易部共同认定石门县为“全国园艺产品出口示范区”;湘冠牌蜜橘2001年被国家农业部评为“国家优质水果”,湘冠品牌2001年被国家工商局授予著名商标称号。

石门,是一方肥沃的土地

   位于湖南省西北部,地处湘鄂边陲,东临洞庭湖,西接武陵源,南与桃花源接壤,北望长江三峡,境内有湖南屋脊壶瓶山。壶瓶山是世界自然基金会、国际自然保护联盟、世界银行联合选定的全球200个重点生态区之一,是华中地区弥足珍贵的生物物种基因库,有古老悠久的佛教圣地夹山寺,有地下宫殿龙王洞和花山鸟岛蒙泉湖,风光绮丽,景色宜人。是一个“八山一水半分田,半分道路和庄园”的山区县,由于这里光热充足,雨水较多,昼夜温差大,土质深厚,冬无严寒,具有出产优质果品的气候环境条件。

地理气候环境

    由于其特殊的地理气候环境,生产的柑橘不仅糖分高,而且比相近纬度产区的同类品种提早成熟10天左右。特别“湘冠”牌早熟蜜橘以着色快、上市早、皮薄肉嫩、果色金黄、味美多汁、风味浓甜、芳香扑鼻而驰名中外,深受人们喜爱,并入选中南海,上了国宾馆。由于品质优异,在国家和省级优质柑橘评比中多次荣获第一名,是主要出口品种之一,出口世界十多个国家和地区。特别是俄罗斯对“金湘源”情有独钟,供不应求。

柑橘营养丰富
 

  橘子全身都是宝。柑橘果实色、香、味兼优,即可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘营养丰富,根据中央卫生研究院分析,每100克的可食部分中,含柠檬酸1克,核黄素0. 05毫克,尼可酸0.3毫克,维生素C 90毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳,此外还有胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6~20倍。柑橘不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思食,望则垂涎,食则甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制烧成各种不同风味的佳肴。因而,柑橘成了人类最喜爱的果品之一。

    柑橘除适于鲜食外,还可以加工成蜜饯,柑橘汁、糖水橘瓣、柑橘酱、果珍、粒粒橙、柑橘酒、蟹酿橙、橘汤等,成为当今各国人的主要饮料或食品。橘皮经开水泡后,可做成一道别有风味的菜,曾受到周恩来同志的好评。

营养价值

  橘子中含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、枸橼酸、果胶、胡萝卜素、纤维素以及矿物质。

柑橘药用

    柑橘还可用作药用。《名医别录》中说:“橘无毒,下气止呕咳……利小便,主脾不能消谷,轻身长年。”陈皮(即橘皮)、橘络,为著名的中药材。它有健胃祛风之效,还有消炎、抗溃疡、抑菌及利胆的作用。《本草纲目》记载:“橘皮苦能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”橘核也可人药,性味苦,无毒,有理气止痛之功,用以治疝气、睾丸肿痛、乳痛、腰痛、膀胱气痛等。清代的《橘中人语》载诗:“愿得名园千万树,家家却病普延年”。日本人患感冒,常以金柑叶或果煎水服之,美国人食了腊味或腌制食物后,必饮柑橘汁以防癌。

    除此之外,柑橘的副产品,如花可窨茶。利用柑橘落花落果提取芳香油,广泛用于食品工业。柑橘经榨汁,剩下的皮渣,可加工成饲料。从柑橘果皮、果渣中提取果胶,其凝聚力强,是食品工业的添加剂,也用于制药和纺织工业。果皮中提取的柑橘皮苷,是制药工业的重要原料。

    因此人们称“柑橘是给人带来甘甜、喜庆和富足的嘉果!”“柑”,木旁甘也;“橘”,俗称为桔,木旁吉也。“石门柑橘”让石门人尝到了甜头,他们称柑橘产业是“甜蜜的产业”。


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详细地址: 湖南省常德市石门县夹山镇三板桥社区六组(粮站内)